Ingredientes:
1 barra de mantequilla
1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
1 cebolla 3 tomates, 1 taza de crema, 1 taza de queso rallado, sal y pimienta, tostadas, lechuga picada.
Preparación:
Se fríe en mantequilla la cebolla, añadir el tomate licuado con el caldo del pollo, se deja a que espese un poco se incorpora el pollo y se sal pimienta. A las tostadas se le puede poner un poco de frijol, luego el pollo queso, crema y lechuga.
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