Ingredientes
y preparación:
Se fríe
en aceite de oliva ajo y 1 cebolla picada, después se agrega 2 chiles verdes,
ya cuando están se agregan unas 3 zanahorias ralladas, medio repollo rallado
cuando esta se agrega de 300gr a 500gr del marlín desmenuzado al final se le
pone unos 2 tomates picados, puré de tomate, salsa del pato y pimienta y se
rectifica la sal, rinde mucho se puede comer en tacos de maíz, tostadas o en
quesadillas.
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