Carne molida con champiñones

Ingredientes:

carne molida al gusto

cebolla

ajo

orégano

pimienta

consome de pollo

lata de champiñones

lata de elote

media crema

chipotle

Preparación:

Se frie la carne molida con cebolla finamente picada, ajo finamente picado oregano, pimienta y consome de pollo, cuando ya esta se le agrega una lata de champiñones, lata de elote y media crema licuada con chipotle al gusto, se termina de cocinar se acompaña con arroz blanco y ensalada verde.

Nota receta se puede hacer con pollo o carne de bistec en trocitos